推进国办《意见》:由国科承建的全国数字奶业服务云平台在D20会议启动

日期:2018-09-28
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D20峰会1
 

近年来,我国奶业以质量安全为核心,监测监管一体化为目标,逐步建立起来一整套的行业大数据平台和质量监管体系,为提升中国奶业竞争力和质量安全起到了重要的作用。

“全国数字奶业信息服务云平台”(简称”云平台“)是由农业农村部畜牧兽医局与北京国科诚泰公司合作开发运营,打破了传统的手工填报、逐级审核的方式,平台采用物联网、传感器等技术,实现了奶业产业链上关键数据自动采集和上传。通过平台的建设实施,将会构建全国数字奶业一张网,提高奶业生产运营能力,建立奶业溯源体系,加快推进奶业监管监测一体化,提升民族奶业的竞争力。

北京国科诚泰公司作为“全国数字奶业信息服务云平台”的主要建设方,在本届峰会上,公司董事长李蔚女士向一些主流媒体以及行业专家介绍了该平台主要建设思路和推进举措。

云平台”通过”一中心、二体系、三标准、四网络、五平台、六系统”,形成了一套“全国、省、县、奶站”分级规划,自底而上、互通互联的“互联网+奶业”智能大数据平台。北京国科诚泰公司率先在行业内提出了“5+1+N“的智慧奶业建设体系。该平台建设完成后,将是一个以整合奶业上下游数据资源、打造奶业产业生态链和为政府、企业以及消费者服务的综合大数据平台。在平台上,政府可以实时掌握行业发展动态、产业链中各主体痛点,及时进行宏观调控;企业不仅能够及时获得自身经营数据信息,而且还能够获取行业数据,并得到科学、专业和权威的大数据分析指导。消费者能够第一时间了解奶源、运输、加工、销售等环节的溯源信息,获得食品安全新体验。

 

数字奶业解决方案

纵观人类社会发展,我们经历认知革命、农业革命,进入到现在的科技革命。正是科技革命让科学和技术结合在一起,让生产和机械成为一体,才能让我们走向未知,开拓未来。技术可以颠覆行业,奶牛产业也是如此。未来,云平台将在农业农村部领导、业内专家及D20企业支持下,在“互联网+”战略的指导下,借助“振兴奶业五大行动”的东风,继续加强顶层设计,提升数据采集智能化程度,完善平台各模块功能架构,整合其他信息化系统数据资源,打造中国奶业大数据中心,实现监管监测一体化,为奶业产业链各环节主体实现有度量的管理,促进奶业良性有序发展,提升奶业的竞争力,为中国奶业安全保驾护航。

 
 

 

 

“云平台”知识小科普——打造会思考的”智慧奶业“

 
 一

平台打造了中国的“智慧牧场”

 

基于集团管控模式的智慧牧场管理云平台系统,借助于先进的智能化设施设备、物联网技术,实现牛只养殖过程中数据的详细全面采集、养殖过程优化、质量追溯、智能控制、数据分析等功能。与各大挤奶机、发情监测、环境监控、TMR搅拌车厂家达成战略合作,打通接口,数据互通。对牧场关键生产数据自动实时采集,打破各系统间的信息孤岛。实现对奶牛全生命周期的管理,为牧场经营管理者提供准确、实时有效的过程数据,并通知智能化预警、图表分析,有效的指导牧场正常生产经营,最终实现养殖精细化与科技化,提高效率和效益。

 

 1

TMR精准饲喂监控系统

通过传感器监测铲车上料、搅拌、撒料全过程

确保配方与实际搅拌饲料的一致性

确保奶牛瘤胃健康,最大程度提高产奶量

避免浪费 减少误差

 

 2

环境监控系统

自动采集分析牛舍温湿度及有害气体

实现智能控制饲养环境

减少奶牛疾病的发生几率

最大程度减少奶牛热应激

实现节能减排

 

 3

奶厅智能监测系统

与各品牌挤奶机设备无缝对接

实现奶量实时采集和在位识别

自动分析乳成分

确保原奶质量安全

便于牧场内部管理,提高工作效率,保证食品安全

利于乳企、政府对牧场产奶情况管控和追溯

 

 

 4

奶牛发情监测系统

利用牛发情监测项圈(脚环)

自动采集牛只行为特征和健康信息

缩短牛只胎次间隔

提高揭发情率

减少人工成本

 

 

平台落实了产业的“智慧物流”

 

 

 5 生鲜乳收购运输系统

 

 

     生鲜乳收购运输系统通过打通牧场/奶站-乳企从生鲜乳生产到运输、销售整体环节, 流程中各环节的数据自动采集,实现原奶运输的全流程监控, 避免了传统人工录入单据过程中产生的误差和单据整理成本。

电子交接单

     通过手机APP和二维码技术的应用,对生鲜乳交易过程产生的数据自动采集和电子单据汇总,实现了原奶交接单的电子化,明确了各关键节点的责任主体,实现原奶运输的全流程监控,避免了传统人工录入单据过程中产生的误差和单据整理成本,同时确保了奶源质量的安全和责任追溯。

 

 

平台开发了奶业的“智慧消费”

 

     依托平台,奶业发展实现网络化,牧场可以开拓“互联网+”、体验消费等新型乳制品营销模式,发展订单生产方式,逐步成为生态电商


 

 

全国数字奶业信息服务云平台

 

改变数据上报模式,实现了自动化上传

建立统一编码标准,确保主体唯一标识

智慧牧场体系搭建,生产数据自动采集

智能奶站标准导入,确保奶源质量安全

原奶运输全程监控,提升安全预警能力

原奶交接单电子化,明确落实责任主体

健全防伪追溯体系,实现了全程可追溯

实时预警风险评估,形成了网格化监管

开放平台接口标准,实现平台互联互通

满足产业链各主体对数据精准化的需求